爱吃桔子的人注意了,现在知道还不晚!赶紧告诉家人!
很多人都喜欢吃橘子
可是吃完之后都会把橘子皮扔了
其实橘子皮的用处非常多
下面小编就让给你们介绍
/ 美食篇 /
橘子肉口感很好、汁多味美
大家都很喜欢吃
可是却很少人吃过橘子皮
其实橘子皮这样吃
会别有一番风味噢
- 橘皮酒 -
把橘子皮洗干净,放进白酒中
浸泡20多天,就成醇厚的橘皮酒了
而且清肺化痰的效果特别好
- 橘皮茶 -
把橘子皮洗干净之后
切成细小的幼丝晒干
密封贮藏一段时间后用来泡清茶
也可以拿来做糕点、蒸馒头
吃起来也特别不错噢
- 蜜饯-
把橘子皮放进蜂蜜浸泡后
将会成为上等的蜜饯
- 煮粥 -
如果觉得单单煮白米粥太单调
可以在粥快熟的时候放入几块橘皮
粥的味道就会更香、更好吃
- 香料 -
把橘皮洗干净之后,用糖水浸泡
一个星期后和糖水放入锅内煮
冷却后长时间保存
就可以用来当点心糕饼的香料
- 鱼片 -
把橘皮烘干之后
磨成细粉密封贮藏
在炒鱼片的时候加进去
就会变得更美味可口
还能去除腥味
- 甜食 -
把新鲜的橘子皮放在清水中浸泡
两天后,再捞出来切成丝状
并用白糖腌制大概半个月
就会成为美味可口的甜食了
- 果酱 -
将橘子皮洗干净之后放入锅中加水
煮沸后数分钟将水倒出来
这样进行3~4次之后
再用手或布将橘子皮里面的水挤干
接着将橘子皮剁成碎末、越碎越好
再重新放入锅中
加入适量的白糖、糖精等等
再加水煮沸熬成稠糊状就成橘皮果酱了
- 五味陈皮 -
把橘子皮放在清水中浸泡一昼夜
挤干后放进开水锅里煮沸
把水分沥干切成1cm的小块
再根据个人口味添加食盐
再在锅里面煮沸30分钟
捞出后撒上一层甘草粉
晒干后就会五味俱全
酸、甜、苦、香、咸
这种五味陈皮还有药疗的作用
/ 生活篇 /
橘子皮除了丰富的吃法之外
还有很多生活中的小妙用
能够极大地方便我们的生活
- 驱蚊 -
在室内点燃晒干之后的橘子皮
可以清新空气和驱除蚊子
- 护发润肤 -
用橘子皮泡在热水中洗头或洗澡
不仅味道清香
还能滋润皮肤、滋养头发
- 清除冰箱异味 -
把橘子皮放进冰箱
就可以祛除冰箱的异味了
- 制作肥料 -
如果把橘子皮堆放沤熟之后
还能作为花卉的肥料、效果也很好
- 去跳蚤 -
如果家里有养宠物
可以将橘子皮泡水之后
涂在宠物的身上
就可以祛除跳蚤、虱子了
- 祛除微波炉的异味 -
因为微波炉用久之后
会留下各种食物的味道
只需要把橘子皮放进加热1分钟
就可以祛除微波炉里面的异味了
但是要注意时间,否则很容易烧焦
- 祛除垃圾臭味 -
厨房堆放食品垃圾之后
很容易会发出臭味
只需要把橘子皮放在垃圾箱里面
就可以大大地减少臭味了
- 作肉制品调料 -
相信这个大家都知道了
只需要在烤肉或炖排骨的时候
加入几片橘子皮
就可以使肉制品鲜美不腻了
- 祛除油腻 -
用橘子皮浸泡或煎煮滤出来的橘皮水
祛除油腻和灭菌防腐的作用会特别好
可以用来洗涤油腻器皿和喷洒墙角
/ 药用篇 /
另外橘子皮的药用效果特别好
若遇到以下病症,可以用橘子皮试试
- 腹胀气逆 -
用新鲜的橘子皮泡开水
再加入适量的白糖
可以理气消胀、润喉生津
- 高血压 -
将橘子皮切成丝状晾干当作枕芯用
就有降低血压、顺气调气的功效
非常那很适合高血压的病人
- 晕车晕船 -
在上车前1小时
用橘子皮,向内折成双层
对准鼻孔,用手指提捏橘子皮
使皮中细小的橘香油雾喷射进鼻孔
上车之后继续随时挤压吸入
就能有效地预防晕车了
- 咳嗽 -
用5g干的橘子皮加两杯水剪汤后
再放入少量红糖、姜末趁热服用
也可以用橘子皮切碎后用开水冲泡
加入白糖作茶饮,就能止咳化痰了
- 慢性支气管炎 -
用5g到15g的橘子皮泡水当茶饮
经常被用来治慢性支气管炎
- 便秘 -
把橘子皮洗干净,切成细丝状
再加入适量的白糖、蜂蜜
煮沸冷却后每次服用1汤匙
每天服三次就可以治疗便秘了
- 口臭 -
橘子皮30g,煎水饮
就能祛除口臭
- 感冒 -
用新鲜的橘子皮、生姜片
再加入红糖煎水喝
就可以治疗风寒感冒了
原来橘子皮的妙用那么多
简直就是一个大宝物啊
下次再也不要扔橘子皮了噢
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